23.我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒（）。
A.餐具
B.饮具
C.熟食品容器
D.水果

答案：23.ABC

【解析】《食品安全法》第33条规定：“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）……（二）……（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。”故本题选ABC。